Dieta zaleca częste ale małe posiłki. Pani doktor proponuje wybieranie takich produktów, które dłużej żujemy by organizm zdążył zarejestrować posiłek. Należy jeść powoli, celebrując niejako spożywany posiłek a potrawy na talerz nakładamy raz - od razu całą porcję. Nie wolno popijać jedzenia. Jeśli mamy w zwyczaju jedzenie i oglądanie telewizji jednocześnie - niestety przy odchudzaniu powinniśmy z czegoś zrezygnować. Zatem albo jemy albo oglądamy TV. Na pewno warto stracić zbędne kilogramy i jednocześnie wyrobić w sobie nawyk zdrowego odżywiania. Doktor Beata Będzińska ułożyła szczegółową dietę na sześć dni. Posiłki są wystarczająco urozmaicone, bogate w substancje odżywcze i bardzo ubogie w kalorie. Na dłuższą metę powinno się wzbogacić nieco nasz jadłospis. Najlepiej by po tych sześciu dniach diety stopniowo zwiększać kaloryczność posiłków. By nabyć zdrowe nawyki żywieniowe i wskoczyć w efekt jo-jo wystarczy zwiększać kaloryczność spożywanych potraw o 200 kcal co tygodniowo. Mięso przyrządzamy na grillu lub ruszcie - dzięki czemu możemy je przyrządzać bez dodawania zbędnego w tym wypadku tłuszczu.

Twórcą diety jest doktor Beata Będzińska prowadząca Centrum Leczenia Otyłości SABA w Łodzi. Doktor Beata Będzińska uważa wręcz za swą misję by 'odchudzać' społeczeństwa tłumacząc, że leczenie powikłań związany z otyłością jest o wiele bardziej kosztowne niż sama kuracja odchudzająca.

Dieta polecana osobom z otyłym a także osób chcących nauczyć się zdrowego i racjonalnego odżywiania. Stosując dietoterapię pani doktor na pewno uda się wyrobić nam w nas samych dobre nawyki żywieniowe.

Dzień 1:

• śniadanie - jajko na miękko, kromka chrupkiego chleba, herbata z cytryną
• śniadanie II - 10 dkg chudego białego sera, pomidor z kefirem
• Obiad - 10 dkg dorsza z grilla, surówka z buraków
• Kolacja - 5 dkg wędliny drobiowej, kromka chrupkiego chleba, ogórek

Dzień 2:

• śniadanie - szklanka mleka, kromka chleba z wędliną, pomidor
• śniadanie II - sałata z rzodkiewką i kefirem, szklanka herbaty
• Obiad - 10 dkg polędwicy wołowej z grilla, surówka z marchwi i jabłek
• Kolacja - 10 dkg galaretki z kurczaka, papryka

Dzień 3:

• śniadanie - 10 dkg twarożku ze szczypiorkiem, kromka razowego pieczywa, szklanka herbatyśniadanie II - jogurt, sucharek
• Obiad - 10 dkg cielęciny z rusztu, surówka z selera jabłka i marchwi, szklanka bulionu
• Kolacja - jajko sadzone na mleku, 10 dkg gotowanego szpinaku

Dzień 4:

• śniadanie - płatki owsiane (2 łyżki) na mleku, jabłko, szklanka herbaty
• śniadanie II - jajko, kromka pieczywa chrupkiego, duża porcja sałaty z pomidorem
• Obiad - 10 dkg cielęciny z rusztu, surówka z selera jabłka i marchwi, szklanka bulionu
• Kolacja - 5 dkg wędliny wołowej, kromka pieczywa chrupkiego, surówka z kapusty i marchwi

Dzień 5:

• śniadanie - 5 dkg wędliny cielęcej, kromka pieczywa chrupkiego, 10 szt. rzodkiewek, szklanka soku z marchwi
• śniadanie II - jogurt, jabłko
• Obiad - papryka faszerowana kurczakiem z dowolnymi warzywami, zupa typu 'gorący kubek' z grzankami, szklanka kompotu bez cukru
• Kolacja - suflet z dorsza, kromka pieczywa razowego, ogórek, szklanka herbaty owocowej

Dzień 6:

Posiłek	Potrawa	Ilość [g, szt., ml]	Kaloryczność [kcal]
Śniadanie	Galaretka z dorsza	100 g	41
	Chleb chrupki	1 szt.	12
	Surówka z ogórków i czarnej rzepy(dowolna ilość)	100 g	32
	Herbata	200 ml	0
	Galaretka z dorsza zsurówką, chlebem i herbatą		85
Śniadanie II	Sałata	10 g	1,4
	Pomidor	80 g	18
	Ogórek	100 g	13
	Sałatka pomidorowo ogórkowadopraw skrapiając odrobiną soku z cytryny		32,4
Obiad	Gołąbki z cielęciny	200 g	216
	Sałatka z gotowanych warzyw(dowolna ilość)	100 g	36
	Gołąbki z sałatką		252
Kolacja	Bulion (np: pomidorowy)	200 ml	80
RAZEM			449,4